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好熱!只好擦咖啡防曬?!

好熱!只好擦咖啡防曬?!

如果家裡有在 #泡咖啡 都應該有看過(買即溶咖啡或都先磨好的不算!) #咖啡豆出油 的情況。其實這只是一種化學的氧化作用,跟好壞無關。在 #烘焙咖啡 的時候或久置後,豆子會裂開並釋放出二氧化碳並與氧氣作用,油就因此滲出表面產生油光。

但咖啡豆油不只是咖啡豆油,其實早在1988年,法國的化妝品巨獸「萊雅集團」 (對,就是巴黎萊雅的那個萊雅) 於美國申請了一項把咖啡豆油做成 #防曬油 的專利*,將這技術占為己有(現在專利已過期就是)。

萊雅發現咖啡渣中萃取出的咖啡油可以有效吸收掉波長280nm到320nm的太陽光,即 #UVB ,藉此減少皮膚因為暴露在太陽下導致變紅變黑的問題。還因為是天然咖啡渣萃取,所以不太會刺激皮膚;油又很難被汗水、海水等沖刷掉;再加上原料還是人家不要的咖啡渣。有效、安全、環保、低成本,這根本是天上掉下來的禮物啊!

 然後他們就 #大賺一筆 了。嗯……

故事到這裡還沒結束。科學家就是科學家,如同 #唐鳳 說過:「我想做的,都是無法完成的事。」** 喜歡追求無窮無盡知識的科學家們當然要探究到底啦!

愛曬太陽跟穿比基尼跳舞的巴西人怎麼可能讓法國人專美於前。在2010年,一群來自園藝、生化等不同領域的巴西科學家們便乾脆拿起自家種的跟別人種的咖啡開始測量哪種咖啡防曬才是好棒棒。*** 他們測量了13種不同品種咖啡的 #SFP (防曬係數),結果發現──
 大家最愛也最常喝的 #阿拉比卡咖啡 #arabica (佔世界咖啡70%) 約有SPF1.5。最高的是來自東非剛果附近的 C. eugenioides 有SPF2.59,最低的是世界第二大的 #卡尼弗拉咖啡 #canephora (佔世界咖啡30%) 只有SPF0.35。

如果下次在外面喝咖啡,不小心把咖啡灑到自己身上,記得帥氣又冷靜地跟朋友說:「姊(哥)灑的不是咖啡,是擦防曬油 (有70%機率是SPF1.5)。」

當然,想要最好的 SPF1.5 阿拉比卡咖啡豆, #LAZAcoffee #拉札咖啡 絕對滿足您的需求。下單後咖啡達人 #張檣大師 現烘現磨,24小時內馬上寄送,保證新鮮、好喝、防曬係數足夠!還有 #大包裝#方便耳掛包 任君挑選喔!還打 #八折 喔!詳情請見: https://www.lamarckbio.com/products/nordic-style-laza-coffee

ps. 額外小知識,SPF是指這東西可以幫忙抵抗太陽多久,也就是以時間為測量單位。一罐防曬乳為了增加有效時間,通常都會加十幾種到數十種提煉加合成的防曬製劑,才有SPF30、40、50。

 資料來源:
 * Grollier, J.F. and Plessis, Plessis, S., 1988. Use of coffee bean oil as a sun filter. L’oreal. US Patent 4793990.
 ** 王韻齡, 2016.05.01 (updated on 2020.03.11), 親子天下雜誌, 78. 唐鳳:我想做的,都是無法完成的事/親子天下. Retrieved from https://www.parenting.com.tw/article/5070873-唐鳳:我想做的,都是無法完成的事
 *** Wagemaker, T. A. L., Carvalho, C. R. L., Maia, N. B., Baggio, S. R., & Filho, O. G. (2011). Sun protection factor, content and composition of lipid fraction of green coffee beans. Industrial Crops and Products, 33(2), 469–473.



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